Pramenitá versus Minerální
Přísná pravidla pro přírodní minerální vodu
Voda: tento termín se používá tak často, že jeho význam nám tak trochu uniká. Víte vůbec o tom, že existují tři kategorie pitné vody? Přírodní minerální voda, pramenitá voda a pitná voda z kohoutku. Zákon přesně definuje kritéria, kterým musí voda vyhovět, aby patřila do té či oné kategorie.
Nikdy nenazývejte 'pramenitou vodou' 'přírodní minerální vodu'!
Přírodní minerální voda je čistou vodou, čerpanou z podzemních vrtů, jejíž obsah minerálů, kvalita a chuť jsou stálé. Minerální voda Vittel již po dobu 20 až 40 let prochází různými geologickými vrstvami, z nichž načerpává všechny své prvky. Při stáčení do lahví jsou z vody pouze odstraněny železité a sirnaté kombinace nebo kyselina uhličitá.
Mnohem méně přísná pravidla platí pro pramenitou vodu: její minerální složení a její chuť mohou kolísat a nemusí být stáčena do lahví u pramene. Dalším rozdílem je, že pramenitá voda neteče tak hluboko v podzemí a neobsahuje tolik minerálních látek. Voda s nálepkou 'pramenitá voda' má přirozeně dobrou kvalitu, ale neposkytuje vám žádnou záruku pokud jde o stabilitu a její obsah minerálních látek.
